怎么做巨蟹座的娃娃菜?
巨蟹座的娃娃菜是一种非常受欢迎的家常菜,它味道鲜美,菜色靓丽,而且热量较低。下面,我将向大家介绍如何制作一道美味的巨蟹座的娃娃菜。
材料:
娃娃菜500克、瘦肉末150克、蛋清1个、精盐适量、葱花适量、生抽适量、鸡精适量、花生油适量、姜末适量、蒜末适量、料酒适量。
做法:
1.将娃娃菜剪去根部,切成长条状,洗净备用。
2.将瘦肉末用刀剁碎,加入少量料酒、生抽、鸡精、精盐、姜末、蒜末拌匀,腌制15分钟。
3.将蛋清倒入碗中,加入少量精盐、料酒搅拌均匀,热锅凉油后,将蛋清倒入锅中煎成蛋饼。
4.将蛋饼切丝备用。
5.热锅冷油烧热后,加入葱花爆香,将腌制好的瘦肉末倒入锅中,翻炒至熟透。
6.将炒好的瘦肉末盛出备用。
7.热锅冷油后,将娃娃菜放入锅中,加入适量的精盐、鸡精、生抽,翻炒至变色。
8.将娃娃菜摆入盘中,将炒好的瘦肉末铺在娃娃菜上方。
9.将蛋饼丝铺在瘦肉末上方。
10.最后,撒上适量的葱花即可食用。
巨蟹座的娃娃菜是一道色香味俱佳的菜品,它不仅适合家庭制作,也非常适合在聚餐或宴请客人时端上桌面。如果你对巨蟹座的娃娃菜感兴趣,快来尝试【更多相关资讯请访问wWw.5556660000.COm>博览星座】制作吧!