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100斤毛羊出多少肉
重量为100斤的羊一般能出50斤左右的羊肉。
羊又被称为绵羊或白羊,它是一种有毛的四腿反刍动物,原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系,不同之处在于其体形较胖、身体丰满、体毛绵密。
奥白羊好养吗
好养。
澳洲白绵羊的主要优点
1.抗逆性好:粗发型,耐热、抗寒,新生羔羊成活率高。
2.生长速度快、体型结构好:3月龄平均活重公羔35公斤,母羔33公斤。
3.胴体质量好:6月龄胴体可达26公斤,优质肉比例高,眼肌面积大。
4.肉品质量好:大理石纹,多汁、适合国内外中高端羊肉产品烹饪,尤其是西餐烧烤等。
5.管理成本低:性情温和易管理,耐粗饲、饲料转化率高。
6.行走能力强:四肢结构好,行走能力强。
7.性成熟早,繁殖能力强:7月龄可配种,四季发情。
8.适合区域广:适用于中国不同地区,是不同杂交组合中的关键品种。在湖羊、寒羊等多胎品种的杂交组合中,用做终端父本(第二父本),在其他单胎绵羊品种的杂交组合中,用做轮回杂交、自我补群。
黑头白羊是什么羊
黑头白羊属于蒙古羊血统的一类群,在内蒙古东中部长期生长繁殖下自然选取加人工选取形成的良种,黑头白羊肉质细嫩,肉味较浓,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,膻味较轻,出肉率多,黑头羊的羔羊肉广受南北食客喜爱,在元、明、清时期,是诸侯进京纳贡的良品。
外形特征
黑头白羊鼻梁高隆,肩宽尾大,体格结实硕大,体型丰满,公羊与母羊多无角,肉质细嫩鲜美,出肉率高,头颈部以黑、黄色为主,体驱呈白色,背平腰长。黑头白羊毛细绒高、耐寒,适应能力强,其肉质瘦肉率高,低脂肪高蛋白,是中国少有的绵羊肉品种。
内蒙古黑头白羊
分布地区
黑头白羊主要集中在内蒙古锡林郭勒盟、赤峰市、通辽市以及呼伦贝尔盟、兴安盟等内蒙古东中部地区。
品种性能
黑头白羊公羊平均体重69.7公斤,母羊平均体重54.2公斤,羯羊平均体重69.2公斤,周岁羯羊平均可以达到56.6公斤,母羊48.2公斤。黑头羊羔羊生长发育快,6-7月龄羔羊平均39.6公斤,最大可以达到52.8公斤。
黑头白羊属于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般杂种羊(林肯杂交一代羊粗蛋白含量17.28%,小尾寒羊粗蛋白含量17.06%),更远远高于饲料喂养羊,黑头白羊瘦肉率高,羊肉中脂肪碘价较低,平均27.96,脂肪酸的不饱和程度低,脂肪品质好,同时羊肉的氨基酸含量丰富。
什么星座最爱吃羊肉
白羊座星座最爱吃羊肉
好动热情的白羊,是一个喜欢刺激感官的人,对于任何的事物都是想要有刺激性才会觉得过瘾,所以,对于味蕾上的体验,他们更喜欢的是香辣刺激型的口味,象印度咖哩、水煮鱼、麻辣羊肉锅之类的多多益善。口味要浓重够劲,这样白羊才会觉得过瘾!对于那些清淡的玩意儿,白羊可是提不起兴趣来,比较多是偶尔品尝一点点,换换口味。此外,薄荷或柠檬等清爽的饮料对于脾气火暴的白羊也有降火作用,不妨来一点试试。
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