水瓶座大虾做法教程

水瓶座大虾是一道非常美味的海鲜菜肴，其原材料是大虾，以及各种辅料和调味料。这道菜肴的特点在于其鲜美可口，并且口感细腻，营养丰富。下面，我们就来一起学习一下如何制作水瓶座大虾！

在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：中大号大虾700g，切好的蒜苗100g，切好的姜末20g，红椒丝50g，酱油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量。

首先，我们需要对大虾进行必要的准备工作。将大虾洗净，然后去掉虾线，去掉虾爪，剪去虾须，用清水冲洗干净。

接下来，我们需要将大虾醃制一下。把洗净的大虾放入碗中，加入少量盐、料酒和淀粉，拌匀后静置10分钟。这样处理后的大虾，口感更加鲜美嫩滑。

接下来，我们需要把大虾煮熟。在锅中加入适量水，加入料酒，放入大虾，煮至变色即可。大约需要2-3分钟的时间。

接下来，我们需要处理一下锅底的调味料。在锅中加入适量油，加入蒜苗和姜末煸炒，然后加入红椒丝，继续翻炒。

接下来，我们需要加入大虾和少量的酱油，快速翻炒几下即可。

最后，为了保持大虾的口感和形态，我们需要快速关火，并且在大火的情况下加入适量的淀粉，拌匀后盖盖焖一下即可【更多相关资讯请访问WWw.555666456.coM>凌冠星座】。

这样，一道美味的水瓶座大虾就制作完成了！

总的来说，水瓶座大虾是一道非常美味的海鲜菜肴，其口感细腻，营养丰富，备受人们喜爱。通过以上的步骤，相信大家已经掌握了如何制作水瓶座大虾的方法。希望大家能够在家自己动手尝试制作，享受美食带来的快乐！