
大家好,今天来为大家解答翻糖巨蟹座蛋糕这个问题的一些问题点,包括巨蟹座的蛋糕也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
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主料:低筋面粉150克,鸡蛋300克,色拉油150克,白糖150克,香草粉5克,翻糖160克。
做法:
1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打入无水无油的干净盆中,蛋黄直接打入装有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黄混合液中,搅拌均匀。
2.再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐;4.搅拌均匀。
3.将糖分次加入在蛋白中,用电动搅拌器搅打成白色的泡沫。
4.加入几滴白醋,继续搅拌;7.直到搅拌头前能立起小竖尖。
5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中。
6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀,倒入模具中,放入预热好的180度烤箱中,中下层,40分钟。
7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连;,用牙签将粉色素粘在糖膏上。
材料:
蛋糕体
翻糖
糖粉
水
食用色素
步骤:
准备好蛋糕体,将其切成所需的形状和大小,涂上一层薄薄的奶油或者果酱,以便翻糖能够更好地附着在蛋糕上。
准备翻糖,将翻糖放入碗中,加入适量的糖粉和水,搅拌均匀,直到翻糖变得柔软而有弹性。
将翻糖放在桌面上,用擀面杖将其擀成所需的大小和厚度,以覆盖整个蛋糕为宜。
将擀好的翻糖轻轻地卷起来,然后将其展开到蛋糕上,用手指将其平整地贴在蛋糕表面上,并将多余的部分修剪掉。
如果需要为翻糖蛋糕添加颜色,可以将食用色素加入到翻糖中,搅拌均匀,然后再进行擀面和覆盖的步骤。
最后,可以使用糖粉和水混合成的糖浆来涂抹在翻糖表面上,以增加光泽和美观度。
温馨提示:
制作翻糖蛋糕需要一定的手艺和耐心,初学者可以先从简单的形状和颜色开始尝试。
在制作翻糖蛋糕时,要注意掌握好翻糖的厚度和柔软度,以便更好地贴合在蛋糕表面上。
翻糖蛋糕可以根据个人喜好进行装饰,如添加花朵、动物等造型,以增加美观度。
用料六寸海绵蛋糕1个奶油200-400g
(视情况而定)任意喜欢的水果200-300g
(也视情况)翻糖200g-250g
(看蛋糕大小)糖粉200g
(当不沾粉)自创小汽车翻糖蛋糕的做法将六寸海绵两边切掉中间大概留下三分之一多一点,别切坏了,两边一会儿还要用的。
并将中间部分切片打发淡奶油,打到纹路不消失的状态。
之后洗干净水果切了备用,个人建议用罐头或者是不容易烂的水果,因为翻糖蛋糕做好了要在冰箱里冷藏一天。
拿中间的一层蛋糕抹一层奶油加一层水果再加一层奶油,第一层要少一点。
就继续重复以上步骤,直到最后一层蛋糕。
再用奶油把整个蛋糕抹一遍。
然后放冰箱冷藏半小时将翻糖调整到自己想要的颜色,尽量不要深色。
那样需要很多色素不健康。
将翻糖擀到大概3毫米,然后覆盖到蛋糕上,之后切掉多出的翻糖。
接下来做上面的白色部分,将我们切蛋糕时的边角料拿出来,并把两边切掉像车顶,然后用奶油抹一层
(顶上和四面除了下面)。
再像对蛋糕一样覆盖一层翻糖,再切掉多的。
想好想放在蛋糕的哪个位置,并再下面也涂奶油贴上。
最后用翻糖做出细部零件
(比如窗户和车灯等等),可以用饼干模具做轮胎,再在上面轻压出六条痕迹就ok了。
巨蟹座的人通常比较喜欢家庭、亲情和温馨的氛围,因此在为8岁男孩准备巨蟹座主题生日蛋糕时,可以考虑以下元素:
1.色彩:巨蟹座的代表色是银白色和海蓝色,可以在蛋糕上使用这些颜色来增加主题感。
2.形状:以象征性地呈现巨蟹或者植物(如月桂树)等与星座有关的形状来装饰。
3.图案:可以在蛋糕表面印上“HappyBirthday”、“8岁快乐”等相关字样,并配合一些小星星或其他可爱图案。
除了以上建议,还可以根据男孩个人喜好进行设计和选择。
希望能够对您有所帮
好了,关于翻糖巨蟹座蛋糕和巨蟹座的蛋糕的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!